Dnes doporučuji recept na chutnou a velmi sytou večeři, který jsem dostala od své maminky. Je to triviální na přípravu a chutná to výborně.
Ingredience: 1:
Přílohy: 1 kg brambor
1 velká cibule, 1 menší
500 g kysaného zelí
1 malá mrkev
vepřové sádlo
1 kus klobásy
100 g slaniny
Mletá červená paprika, kmín, pepř
Příprava: Klobása, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina, slanina:
Uvařte brambory ve slupce, po uvaření je zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na plátky.
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Když cibule získá barvu, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev, zelí, sůl a koření.
V samostatné pánvi osmahneme zbylou malou cibuli, slaninu a klobásu – přidáme kmín. do hrnce přidáme suroviny z obou pánví a brambory.
Poté hrnec přikryjeme a protřepeme, tím všechny ingredience důkladně promícháme. Vychutnejte si!